Meny

    Halloj halloj!
    Vi serverar pizza napoletana från klockan 11:30-21-30 vareviga dag!

    MENY 

    VI HAR ÖPPET ÅRETS ALLA DAGAR !

    HÄR NEDAN SÅ SER NI VÅR MENY, 

    INNEHÅLLET I RÄTTERNA KAN VARIERA BEROENDE PÅ SÄSONG OCH KOCKENS HUMÖR.

    FRUKOST                                                                                                                                                                                              

    SERVERAS MELLAN 08:00-10:30

    FRUKOSTBRICKAN 215:-

    Frukostbrickanbestår av hembakt bröd, italienskt kallskuret, kallrökt lax, kokt ägg, avokado, Morbrors berömda hummus, grönsaker & frukt efter säsong. Du får en skål yougurt toppad med müsli & honung.

    Till frukosten får du ett glas apelsinjuice och en citron & ingefärsshot från Rscued fruits.

    Du får välja en valfri kaffe eller the till din frukost.

    Allergener: Innehåller gluten, ägg, fisk, mjölk, nötter & mandel samt sesamfrön. Går bra att byta ut brödet emot glutenfritt bröd, samt ersätta yougurt med soygurt.

    THE VEGAN 215:-

    Krukans veganska frukostbricka betsår av hembakat bröd, avokado, grönsaker efter säsong, hummus, en skål rykande varm veggipot i lite mindre format.

    Du får även en skål soygurt toppad med müsli, nötter och sylt. Även en smoothie med smak av vilda bär.

    Till frukosten serveras det ett glas juice samt en ingefära & citronshot från Rscued fuits.

    Du får välja en valfri kaffe eller the till din frukost

    Allergener: Innegåller sesamfrön, gluten, sojabönor, nötter & mandel. Går bra att byta brödet mot glutenfritt bröd.

    Rätten är laktosfri & vegansk

    OSTMACKA 59kr

    En helt vanlig, fast fantastiskt super god ostamacka gjord på vårt hembakade caputobröd

    FRANSK FRUKOST 79kr 

    Nybakas croissant med valfritt tillbehör 

    GRIDELLI PISTAGECRÉME CREMA AL PISTACCHIO

    En fantastiskt god & krämig pistagekräm

    eller...

    FÄRSKOST & SYLT

    eller...

    GRIDELLI BERGAMOTT-

    MARMELAD

    & OST

    FÖRÄTTER - SIDE DISHES - SMÅRÄTTER                                                                                                                                   

    SERVERAS MELLAN 11:00 - SENT

    BUFFELMOZZARELLA 69kr

    Buffelmozzarella, olivolja från Gridelli som ringlas över osten tillsammans med Gridellis balsamico, toppas med

    flingsalt

    Allergener: Innehåller, mjölk Rätten är glutenfri och vegetarisk

    ROTFRUKTSCHIPS 29kr

    Rostade och friterade skånska tunnt hyvlade rotfruktschips, gött till birra o vino

    BURRATA 86kr

    Handknuten krämig mozarella med en gräddig fyllning, serveras med gröna blad, gridellis olivolja och gridellis balsamico

    Allergener: Rätten innhåller mjölk

    PYTTEPASTI 59kr

    En mumsbit för att reta smaklökarna,

    en liten liten antipasti för dig som bara är ute efter att reta smaklökarna. Olika tunnskurna svingoda korvar och prosciuttosar från vår italienska hovleverantör Rollelito! Serveras med caputobröd, liguriska oliver, cornichons, gridellis olivolja & flingsalt.

    Allergener: gluten Rätten är mjölkfri och går att få glutenfri

    ANTIPASTI 139kr

    (Perfekt för 2 personas)

    En klassiker på krukan! Olika tunnskurna svingoda korvar och prosciuttosar från vår italienska hovleverantör Rollelito! Serveras med caputobröd, liguriska oliver, cornichons, gridellis olivolja & flingsalt.

    Allergener: gluten Rätten är mjölkfri och går att få glutenfri

    CHEVRE CHAUD 73kr

    En gyllenbrun grillad bit getost som toppas med svensk honung och valnötter

    Allergener: Innehåller mjölk & valnötter Rätten är glutenfri och vegetarisk

    CAPUTOBRÖD 1p 25kr/ 2p 30kr

    Vårt nybakade caputobröd, serveras med Gridellis olivolja

    MINI-VEGGIPOT 69kr

    Marockansk kryddig böngryta på tomater, bönor, kikärtor, och säsongens grönsaker. Fantastiskt god med en skiva hembakat caputobröd

    Allergener: innehåller gluten, Sojabönor

    Rätten är vegansk, mjölkfri och går att få glutenfri

    TOSHIRO MIFUNES SISTA SALLAD 69kr

    Klassisk Japansk isad riven spetskålssallad med Umamidressing gjord på sesamolja & finriven rökt torkad Bonito. Färsk koriander och rostade sesamfrön toppar denna grymma samurajrätt. Kanske världens bästa pizzasallad någonsin. Ever i hela världen.

    Allergener: Innehåller fisk, mjölk och sesamfrön, gluten.

    KULLACAPRESE LITEN 95kr/STOR 179kr

    En fräsch sallad gjord på tomater från Brunnby & buffelmozzarella.

    Salladen toppas med Gridellis balsamicovinäger och deras fantastiska olivolja.

    Allergener: rätten innhåller mjölk, Rätten är vegetarisk och glutenfri

    MENU DEL MONDO                                                                                                                                                                              

    SERVERAS MELLAN 11:00-21:30

    VEGGIEPOT 139kr

    Marockansk kryddig böngryta med tomat, zucchini, lime, kummin & ingefära

    Fantastiskt god med en skiva hembakat bröd

    Allergener: innehåller gluten, Sojabönor Rätten är vegansk, mjölkfri och går att få glutenfri

    ALPGULASCH 149kr

    En riktig krukmakar-klissiker. En soppa kryddad med lika delar svart krut och jävlar anamma. Soppan är gjord på oxkött, grönsaker, grädde och en aning spiskummin. Rätten serveras med hembakat bröd, en klick creme-fraiche och smör.

    Allergener: Rätten innhåller mjölk och gluten.

    KULLACAPRESE LITEN 159KR/STOR 189KR

    En fräsch sallad gjord på tomater från Brunnby & buffelmozzarella.

    Salladen toppas med Gridellis balsamicovinäger och deras fantastiska olivolja.

    Allergener: rätten innhåller mjölk, Rätten är vegetarisk och glutenfri

    KRUKMAKARLAX 215kr

    En krukmakarfavorit. Varmrökt karlshamnslax serveras på en bädd grönsallad, potatis, och stenbitsromsås.

    Allergener: Mjölk Rätten är glutenfri

    SOMMARENS PASTA 169kr

    Kolla med personalen vilken pasta som serveras idag!

    PIZZA NAPOLETANA                                                                                                                                                                            

    SERVERAS 11:30-21:30

    PRIMA VEGAN 169kr

    Auberginekräm, grillade grönsaker, ruccola, liguriska oliver, olivolja som toppas med en krämig valnötskräm.

    Allergener: Innehåller gluten och nötter, - Rätten är vegansk

    VEGAN FUNGHI 169KR

    Champinjonkräm, hyvlade champinjoner, ruccola, olivolja, balsamico toppas med en krämig valnötskräm.

    Allergener: Innehåller gluten och nötter, - Rätten är vegansk

    MARINERA 173kr

    San Marzano tomatsås, buffelmozarella, liguriska oliver, serdeller, ruccola, 30 månaders lagrad parmesan

    Allergener: Innehåller gluten, mjölk, fisk

    CRUDO 173kr

    San Marzano tomatsås, buffelmozarella, prosciutto, kapris, liguriska oliver, ruccola, parmesan, olivolja

    Allergener: Innehåller gluten, mjölk,

    CARNE 173 kr

    San Marzano tomtsås, buffelmozarella, grönpepparsalami, spiggeskinka, liguriska oliver, ruccola, 30 månaders lagrad parmesan, olivolja

    Allergener: Innehåller gluten, mjölk

    'NDUJA 189 kr

    San Marzano tomatsås, buffelmozarella, smulad 'nduja (kalabreisk salami, VÄLDIGT STARK!)

    Allergener: Innehåller gluten, mjölk

    TRYFFELITO 179kr

    San Marzano tomatsås, buffelmozarella, olivolja, sommartryffel,

    liguriska oliver, ruccula, 30 månaders lagrad parmesan

    Allergener: Innehåller gluten, mjölk - Rätten är vegetarisk

    CHILIMADDAFAKKA 179kr

    Som en TRYFFELITO + chili (ganska stark)

    Allergener: Innehåller gluten, mjölk - Rätten är vegetarisk

    FUNGHI 173kr

    Champinjonkräm, buffelmozarella, hyvlade champinjoner, ruccola,

    30 månaders lagrad parmesan, olivolja, balsamico

    Allergener: Innehåller gluten, mjölk - Rätten är vegetarisk och går att få vegansk

    GORGONZOLA 189kr

    San Marzano tomatsås, olivolja, gorgonzola, liguriska oliver, ruccula,

    30 månaders lagrad parmesan

    Allergener: Innehåller gluten, mjölk - Rätten är vegetarisk

    BIANCA 179KR

    Buffelmozarella, tryffel, fäsk basilika, 30-månaders lagrad parmesan och olivolja

    Ps. Den är väldigt god med lite chiliflakes, säg till personalen om ni önskar det.

    Allergener: Innehåller gluten, mjölk - Rätten är vegetarisk

    MARGHERITA 149kr

    San Marzano tomatsås, buffelmozarella, basilika, olivolja

    Allergener: Innehåller gluten, mjölk - Rätten är vegetarisk

    PRIMA VERA 173 kr

    Auberginekräm, grillade grönsaker, buffelmozarella, ruccola,

    30 månaders lagrad parmesan & avslutningsvis lite flingsalt

    Allergener: Innehåller gluten, mjölk - Rätten är vegetarisk och går att få vegansk

    Krukmakeri

    Vid foten av kullaberg, i byn Mölle, ligger sedan 1997 krukmakeriet som står för det irrationella, långsamma och kanske något motsträviga. Ty i dessa tider när svensk industri fått för sig att den enda möjliga vägen är att producera mest möjligt, billigast möjligt och helst på andra sidan planeten, strävar vi envetet åt motsatta hållet.

    Läs mer

    Instagram @mollekrukmakeri

    Webbplats www.mollekrukmakeri.se använder cookies. Mer information.