Meny

KRUKANS MENY

VI SERVERAR FRUKOST VARJE DAG MELLAN 08.00-10:30 (boka frukost under "BOKA"

LUNCH, MIDDAG OCH FIKA 11:00 - 21.00

OBS VÅr meny och priser kan ändras och hemsidan speglar inte exakt den meny som gäller varje dag. Ring och fråga om du undrar eller kolla helt enkelt när du kommer hit:)

MOST WELCOME!

Så Mina Damer Och Herrar Här Är Våran Nya Meny!

Frukost

På Bröd

En Bättre Ostmacka 65:-

Avocado & Pocherat Ägg 75:-

Gubbröra, Färskpotatis & Brynt Smör 95:-

Rostbiff, Remoulade & Friterad Surkål 110:-

Leverpastej, Bacon, Stekt Svamp & Sky 110:-

Räkor, Nobisdressing & Kokt Ägg 115:-

SMÅTT TILL FRUKOST

Kokt Ägg 20:-

Halv Blodgrape 25:-

Halv Avocado Med Havssalt & Sesam 45:-

Hemgjord Granola Med Skön Yoghurt 65:-

Croissant & Färskost 65:-

MEZE

KNÖLEN

Burrata med lavendelgrillad persika, tomatvinäger, askad fänkål & marconamandel 145:-

DEN ROSA

Rosensallad Toppad Med Gorgonzola, Hårdkrispigt Rökt Sidfläsk, Saltrostade Valnötter & Vit Balsamvinäger 145:-

CHARKEN

Tunt Skuren Lufttorkad Grisnacke Med Melon, Vispad Burrata & Svartpepparolja 145:-

CIGARREN

Friterade Krispiga Fårostcigarrer Med Isad Rädisa & Härgjord Aprikoschutney 135:-

LIPSILLEN

Matjessill Med Färskpotatis, Brynt Smör, Gräddfil, Rödlök, Dill & friterat Ägg 155:-

SPETSKÅLEN

Citron & Dragonrostad Spetskål Med Syrlig Hollandaise & Brödspill 145:-

CROQUETAN

Frasigt Friterade Ramslök & N´dujakroketter Med Pecorino & trffelhonung 140:-

RÄKAN

Vitlök & Habanerofrästa Ishavsräkor Med Confriterad Aioli & Bröd 155:-

OSTEN

Några Sköna Utvalda Ostar Med Bröd & Blodapelsinmarmelad 135:-

ÅPTERBRUKET

Panzanellasallad Aka Tomat & Brödsallad Med Rostade Vikentomaten Och Friterad Kapris 135:-

BIFFEN

Vedsvärtad Hyvlad Ryggbiff Med Grön Shimmy Shimmy Ya & Lökaska 155:-

TOSHIROS SISTA

Isad Spetskålssallad Med Rostad Sesamdressing, Koriander & Chili 95:-

 

 PIZZA NAPOLETANA

FATTIGMAN

 SAN MARZANO, FÄRSKA TOMATER, CONTERAD VITLÖK, FÄRSK OREGANO & BASILIKA, OLIVOLJA & PECORINO 160kr

MAMSELLEN

SAN MARZANO, FIOR DI LATTE, BASILIKA & OLIVOLJA 165kr

DJÄVULEN

SAN MARZANO, SALAMI PICANTE, HABANERO, FÄRSK BASILIKA & STRAIATEA 185kr

SLAKTAREN

SAN MARZANO, OR DI LAE, TUNT SKIVAD COPPA, ROSMARIN, SVARTPEAR & PECORINO 195kr

TRÄDGÅRDSMÄSTAREN

SMETANA, FIOR DI LATTE, HYVLAD ZUCCHINI, PADRONES, CITRON, JALAPENO, PECORINO, KNAPRIS & HAVSSALT 195kr

SOTAREN

SMETANA, FIOR DI LATTE, GUANCIALE, JALAPENO, SVARTPEPPAROLJA, GRÄSLÖK & PECORINO 195kr

KRUKMAKAREN

SYRAD GRÄDDE, FIOR DI LATTE, SALSICCIA, FÄRSK SPARRIS, CITRON, PARMESAN & TAGGIASCAOLIVER 190:-

SYNDAREN

SMETANA, SKOGSSVAMP, FRITERAD GRÖNKÅL, ROSMARIN, STRACCIATELLA & TRYFFELHONUNG 195kr