Meny

KRUKANS MENY

VI SERVERAR FRUKOST VARJE DAG MELLAN 09.00-10:30 (lör/sön tidigare)(boka frukost under "BOKA"

LUNCH, MIDDAG OCH FIKA 11:00 - SENT 

OBS VÅr meny och priser kan ändras och hemsidan speglar inte exakt den meny som gäller varje dag. Ring och fråga om du undrar eller kolla helt enkelt när du kommer hit:)

MOST WELCOME!

Frukost

Valfri kaffe eller te ingår

Frukostbrickan 219kr

Hembakat bröd, italienskt kallskuret, kallrökt lax, kokt ägg, hummus, grönsaker och frukt efter säsong. Yoghurt med müsli & honung, juice och ingefära shot.

Allergener: Gluten, ägg, fisk, mjölk, nötter, mandel, sesamfrön

Det går bra att ersätt brödet mot glutenfritt bröd, samt yougurten mot soygurt.

The Vegan 219kr

Hembakat bröd, grönsaker och frukt efter säsong, hummus, en liten skål veggipot, soygurt toppat med müsli och sylt, juice och ingefärs shot.

Allergener: Sesamfrön, gluten, sojabönor, nötter, mandel.

Det går bra att byta brödet mor glutenfritt bröd.

OstMacka 77kr

Ostmacka på vårt hembakade caputobröd, med prästost, och grönsaker.

Allergener: Gluten och mjölk

Fransk Frukost 96kr

Nybakad croissant med vafritt tillbehör

Välj mellan tillbehören nedan.

Färskost och sylt

Gridelli Pistagecéme - Crema al pistacchio

Gridelli Bergamott marmelad & prästost

 

Starter/sides

Antipasti 139kr

Olika tunnskurna korvar och prosciutto från vår italienska hovleverantör Rollelito! Serveras med caputobröd, oliver, olivolja och flingsalt

Allergener: Gluten

Toshiro mifunes sista sallad 85kr

Klassisk japansk spetskålssallad med umamidressing gjord på sesamolja och finriven rökt torkad bonito. Toppas med färsk korriander och sesamfrön.

Allergener: Fisk, mjölk, sesamfrön, gluten

Veggiepot 79kr

Marockansk kryddig böngryta på tomat, bönor, kikärtor, och säsongens grönsaker. Serveras med caputobröd.

Allergener: Sojabönor

Rödbetan mini 97kr

Grillad Getost, rödbetor, sallad, valnötter olivolja och melogranobalsamico.

allergener:valnötter, laktos

Buffelmozzarella 79kr

Buffelmozzarella, olivolja, balsamico och flingsalt

Allergener: Mjölk

Burrata 93kr

Krämig mozzarella med en gräddig fyllning, serveras Basilika, olivolja och balsamico

Allergener: Mjölk

Chevre Chaud 86kr

Grillad getost, toppad med honung och valnötter

Allergener: Mjölk och nötter

Caputobröd 36kr

Hembakat caputobröd serveras med olivolja och flingsalt

Allergener: Gluten

Rotfruktschips 37kr

Rostade och lättsaltade

 

Meny Del Mondo

Krukmakarlax 239kr

Varmrökt karlshamnslax serveras på en bädd grönsallad, potatis, och stenbitsromsås.

Glutenfri

Allergener: Mjölk soya

RödBetan 189kr

Grillad Getost, rödbetor, sallad, valnötter olivolja och melogranobalsamico.

Allergener: Gluten och Mjölk soja

Ravioli Con Burrata e Pomodero 189kr

Fylld pasta med burrata och soltorkade tomater. Toppas med parmesan, serveras med gröna blad.

Allergener: Mjölk, Ägg, Gluten, Soya

Gulash 179kr

Soppan är gjord på oxkött, grönsaker efter säsong, grädde en hel del spiskummin.

Serveras med hembakat bröd, smör och creme fraiche.

Allergener: Gluten och Mjölk soja

Veggiepot 149kr

Marockansk kryddig böngryta på tomat, bönor, kikärtor, och säsongens grönsaker. Serveras med caputobröd.

Allergener: Sojabönor, glute

OBS! Går att få glutenfitt bröd

Småfolkets meny

Barnpizza 94kr

Margherita för alla goa små själar.

Allergener: Mjölk och gluten

Lasagne 94kr

Toppen god lasagne för de mindre

Allergener: Mjölk, Laktos, Gluten.

 PIZZA NAPOLETANA

FATTIGMAN

 SAN MARZANO, FÄRSKA TOMATER, CONTERAD VITLÖK, FÄRSK OREGANO & BASILIKA, OLIVOLJA & PECORINO 160kr

MAMSELLEN

SAN MARZANO, FIOR DI LATTE, BASILIKA & OLIVOLJA 165kr

DJÄVULEN

SAN MARZANO, SALAMI PICANTE, HABANERO, FÄRSK BASILIKA & STRAIATEA 185kr

SLAKTAREN

SAN MARZANO, OR DI LAE, TUNT SKIVAD COPPA, ROSMARIN, SVARTPEAR & PECORINO 195kr

TRÄDGÅRDSMÄSTAREN

SMETANA, FIOR DI LATTE, HYVLAD ZUCCHINI, PADRONES, CITRON, JALAPENO, PECORINO, KNAPRIS & HAVSSALT 195kr

SOTAREN

SMETANA, FIOR DI LATTE, GUANCIALE, JALAPENO, SVARTPEPPAROLJA, GRÄSLÖK & PECORINO 195kr

FISKAREN

GRÄSLÖK, FIOR DI LATTE, KALLRÖKT LAX, FÄRSKPOTATIS, CITRON, RÖDLÖK & BRYNT DILLSMÖR 215kr

SYNDAREN

SMETANA, SKOGSSVAMP, FRITERAD GRÖNKÅL, ROSMARIN, STRACCIATELLA & TRYFFELHONUNG 190kr